[轉]水果春捲

tacowei0

材料：
全麥春捲皮1張、苜蓿芽20公克、蘋果70公克、奇異果00公克、鳳梨70公克、低脂沙拉醬2茶匙、素鬆少許。

做法：
將蘋果、奇異果、鳳梨洗淨，去除不可食用的部份，切條備用。（蘋果可用鹽水浸泡一下，瀝乾後備用） 將全麥春捲皮攤開並鋪上一層苜蓿芽，於下方1?3處擺上蘋果條、奇異果條及鳳梨條，加入低脂沙拉醬及素鬆。將春捲皮捲成筒狀，將中間切成2段，即可盛盤。