[轉貼] 宮保魷魚

糖衣毒藥°

宮保魷魚

工具： 微波爐

材料：一、主材料

1. 魷魚......................2 條
2. 乾辣椒....................4 根
3. 蒜........................數粒
4. 蔥........................2 根
5. 花椒......................2 大匙

   二、調味料

1. 醬油......................2 大匙
2. 糖........................1 大匙
3. 麻油......................1/2 茶匙
4. 黑醋......................1 茶匙
5. 太白粉....................1 茶匙
6. 水........................2 大匙

　
做法：一、魷魚以熱水稍燙，切斜十字紋，切大塊，至呈現花紋。

    二、花椒放入 4 大匙油中，以強火爆香 3 分鐘，將花椒取出不要。
    三、油中放上鹽、乾辣椒、蔥、蒜，以強火煮 2 分 30 秒，再放入

    魷魚，加上調勻的調味料，包上膠膜煮 2 分鐘，取出拌勻後，
    再煮 1 分鐘，並淋上 2 大匙花椒油。

bn5656

糖衣 會貼菜譜   應該會燒好菜吧
抓住胃 就抓住心  這真的
(男人很笨 很依賴的)

02100120

用微波爐和用鍋子炒 會有不同的效果
因為有些香料是需要爆香的