碎巧克力酥餅

angelheart

碎巧克力酥餅*

材料：

酥油六十克、奶油六十克、糖五十克、紅糖五十克、蛋一個、香草精少許、低粉一百八十克、發粉一小匙、碎巧克力片二分之一杯

做法：

1.室溫軟化酥油、奶油加砂糖紅糖打至鬆發加蛋打發

2.加入香草精、巧克力拌勻

3.加入所有的粉類拌勻，捏成兩公分力方左右的圓球排在烤盤上

4.一百九十度烤十二分鐘

補充：這道點心吃起來非常的酥脆，作法很簡單，記得烤的時候要預留大一點的空間，因為不論上下左右都會澎的很大