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[轉]玉米布丁

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  • TA的每日心情
    無聊
    2010-7-23 08:30 AM
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    [LV.3]偶爾看看II

    發表於 2010-7-19 09:13:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    【材 料】
    A.動物性鮮奶油
    250公克
     細砂糖
    75公克
    B.全蛋
    3顆
     蛋黃
    2顆
    C.玉米粒
    200公克
    【做 法】
    1所有材料B拌勻備用。
    2所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
    3烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃�下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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  • TA的每日心情

    2010-8-5 07:05 AM
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    [LV.5]常住居民I

    發表於 2010-7-19 09:17:23 | 顯示全部樓層
    好奇怪的感覺(!)
    玉米布丁…
    +玉米粉應該比較好!!!
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  • TA的每日心情
    無聊
    2010-7-23 08:30 AM
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    [LV.3]偶爾看看II

     樓主| 發表於 2010-7-19 09:45:23 | 顯示全部樓層
    好奇怪的感覺(!)
    玉米布丁…
    +玉米粉應該比較好!!!
    942PLAY 發表於 2010-7-19 09:17 AM







    妳重複出兩帖了喔!
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  • TA的每日心情
    慵懶
    23 小時前
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    [LV.Master]伴壇終老

    發表於 2010-7-19 09:46:02 | 顯示全部樓層
    玉米布丁好像很好吃,口感應該類似玉米布丁蘇?
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  • TA的每日心情

    2010-8-5 07:05 AM
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    [LV.5]常住居民I

    發表於 2010-7-19 09:49:46 | 顯示全部樓層
    妳重複出兩帖了喔!
    缺七辣 發表於 2010-7-19 09:45 AM



        謝謝提醒…抱歉,可能是剛剛LAG的關係。
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  • TA的每日心情
    無聊
    2010-7-23 08:30 AM
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    [LV.3]偶爾看看II

     樓主| 發表於 2010-7-19 20:18:41 | 顯示全部樓層
    好奇怪的感覺(!)
    玉米布丁…
    +玉米粉應該比較好!!!
    942PLAY 發表於 2010-7-19 09:17 AM



       

    不過..本人比較喜歡吃玉米粒
    妳可以自己做些改變
    重點是..
    自己喜歡就好!
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