[分享]北平烤鴨

王小柏

有個老頭在北京專吃烤鴨，據說地道的烤鴨很難吃到，有次帶了一票人去吃地道的北平烤鴨。
  「老闆！給份烤鴨，要道地的！」只見小妹端了一份烤鴨上桌。
  「烤鴨到！」
  老頭先止住大伙的口食，摸摸烤鴨的屁股，氣呼呼叫小妹來說：「你這不是北平烤鴨，是南京板鴨，換一份！」
  小妹見狀趕緊端回去換了一份。
  「烤鴨到！」
  同樣地老頭摸摸鴨屁股又氣呼呼道：「小妹！這是天津鹽鴨，換！」
  小妹端回去告訴廚師，又端了一盤上桌。
  「烤鴨到！」
  老頭重複動作終於說：「可以吃了！這是地道北平烤鴨！」
  此時突然從廚房跑出一位廚師，跪在老頭的前面道：「我從小就是孤兒，不知生在何處，能否摸摸我告訴我是那兒人！」