[轉載] [家常料理] 香煎豆腐餅

星楓淚痕

[家常料理] 香煎豆腐餅

【材　 料】

板豆腐 1塊
豬絞肉 30公克
紅蘿蔔絲 10公克
小黃瓜絲 5公克

【調 味 料】

醬油 1小匙
雞粉 1小匙
白胡椒粉 1小匙

【做　 法】

1.紅蘿蔔去皮切絲；小黃瓜切絲，備用。

2.將豆腐搗碎，拌入作法1的材料與所有調味料拌勻。

3.再將作法2的豆腐泥整形成餅狀。

4.熱鍋，倒入少許的油，放入作法3的豆腐餅，以中小火煎至兩面金黃酥脆即可。

橙色歲月]]

我記得福勝亭也有豆腐,超好吃的嫩嫩,

小村

真是料多味美啊
不知道自己做的會不會很好吃啊
先做做看
謝了