[轉] 誠記越南麵食館 大碗超美味

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熱鬧的永康街為美食激戰區，除鼎泰豐、高記、冰館等必吃美食外，這回推薦兩間超人氣麵館，老字號v.s話題拉麵，排隊人龍「強強滾」的美味，沒吃過就太遜啦！

越式生春捲

開業30年的老字號麵館「誠記」，老闆為越南華僑，因為愛吃，於是自己開店，推廣越南家鄉味。料理以越式家常小吃為主，主打麵食，不但口感選擇多，除滑口的自製細河粉，也有進口米粉與意麵可選擇。調味料如魚露，多由越南進口，口味道地。

乾拌豬肉河粉

誠記由路邊小攤營業至今，生意好到在同條巷子便有2間店，每到周末總是人聲鼎沸，開業至今深受歡迎的是「乾拌豬肉河粉」，饕客必嘗，若喜歡重口味，不妨試試「酸辣海鮮河粉」或「麻辣牛肉河粉」，「越式生春捲」最清爽開胃。這裡料理俗擱大碗，平均只要200元就可吃到飽又好！
料理雖便宜，製程卻不馬虎，湯頭都不同，清燉湯頭以牛骨熬煮4∼5小時而成，味濃而不膩；沙茶牛肉湯則以豬、雞骨高湯加沙茶煮成，相當費心。此外，也有越式生春捲、雪耳等清爽開胃的小點，飲品則推薦越式咖啡、菠羅蜜等。

沙茶牛肉河粉

推薦料理
●乾拌豬肉河粉，豬肉炒洋蔥、拌入魚露，清爽開胃，擠點檸檬汁更棒。
●沙茶牛肉河粉，香濃夠味，河粉口感滑溜有嚼勁。
●越式生春捲，進口春捲皮彈Q口感佳，內有蝦子、豬肉、生菜、米線等料，沾魚露或海鮮醬品嘗。

洋溢越南風情的小店，簡潔乾淨。

店家小檔案
鄰近捷運站：古亭站5號出口
地址：北市永康街6巷6號
電話：2392-2765
營業時間：11:00~23:00

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挖 看起來也太....每位了吧
感謝大大又讓各位老饕們 有地方試試了

小村

真是好吃的美食啊