[轉帖] 三星蔥遇鳳梨酥 特色小點─金蔥酥風靡上市

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三星蔥遇鳳梨酥　特色小點─金蔥酥風靡上市

宜蘭縣三星鄉素以「三星蔥」聞名全國，多年來除了青蔥深受消費市場歡迎之外，地方業者發揮巧思推出蔥蛋捲、蔥餅乾、蔥牛軋糖……等特色伴手禮，林林總總同樣深獲好評。

如今地方老字號業者創意再升級，以三星蔥為號召再加入鳳梨、養生玄米，全新打造新產品─金蔥酥，鹹甜鹹甜的風味甫上市旋即擄獲許多消費者的脾胃，獨特的口味不但有別於市面一般的鳳梨酥、土鳳梨酥，其中養生玄米所製作的外皮更是大有來頭！

益得食品業者表示：「我們除了選用三星地區農會所生產具『生產履歷』的優質青蔥外，養生玄米部分選用冬山鄉生產獲『2010十大經典好米』殊榮的得獎米，保證產品所用在地生產的優質農特產！」

一方面是鹹的三星蔥內餡，另一方面是則甜的鳳梨醬。看似不相搭的兩種口味，經過食品公司師傅們再三的嚐試、調配，最終得到了新產品口味的黃金比例。硯條狀的貼心設計，讓小姐太太們張著小嘴兒秀氣地品嚐，其中帶著顆粒狀的部分，正是養生玄米和進餅皮裡的玄米顆粒。

業者表示，這金蔥酥雖然是益得食品所推出的新產品，但短短期間內建立了相當不錯的市場風評。現階段除了宅配外，想要一嚐這鹹甜兼具還帶著米香的好味道，只得親自到三星鄉總店來選購囉。