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[美食心得] 涼夏輕食又開胃的馬鈴薯沙拉

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2012-9-17 04:24 PM
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    [LV.3]偶爾看看II

    發表於 2012-8-21 14:05:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    ★ 原創作者: 不是

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      —— 轉貼來源: 報章雜誌上

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    材料: 馬鈴薯兩顆 紅蘿蔔半條 玉米粒半罐 沙拉一條(小�中)

    調味: 鹽少許

    作法: 
    1。馬鈴薯去皮切薄片水煮或是蒸,備涼,打成泥,紅蘿蔔去皮切小丁川燙,備涼。
    2。將做法1的材料加入玉米粒拌勻,加入鹽調味。
    3。最後加入沙拉拌勻後,放入冷藏即可。

    =同場加映:可樂餅=

    材料: 同上 豬絞肉 麵粉 蛋液 麵包粉

    調味: 同上

    作法:同上,拌入豬絞肉後,捏成圓扁狀,也可其他造形,先沾麵粉>蛋液>麵包粉,
    在入油鍋炸至金黃即可。

    *可樂餅加強版:調味可加入咖哩粉拌勻變成咖哩口味可樂餅。



    媽媽們也可將馬鈴薯沙拉的材料拌勻不加入沙拉,要食用時再加入沙拉拌勻,
    就變成馬鈴薯沙拉,而加入絞肉,就可以變成可樂餅了!^Q^
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  • TA的每日心情
    奮斗
    2013-3-28 10:38 AM
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    [LV.6]常住居民II

    發表於 2013-1-29 15:09:03 | 顯示全部樓層
    簡單的美味 不錯
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  • TA的每日心情
    開心
    2014-6-12 04:58 PM
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    [LV.7]常住居民III

    發表於 2013-1-30 17:20:49 | 顯示全部樓層
    不怎麼喜歡吃馬鈴薯沙拉,但是女朋友愛吃,keep好。
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