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[美食介紹] 【轉】夏天吃豆花 吃美味顧健康

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  • TA的每日心情
    難過
    2016-7-19 12:57 PM
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    [LV.5]常住居民I

    發表於 2012-12-12 15:34:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    ★ 原創作者: 不是

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      —— 轉貼來源: http://easy.sina.com.tw/news/article_newsid-1662482.html

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    【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】
      炎熱的夏季,吹冷氣、涼短暫,吃風味點心,才是真正的夏日消暑,不論是嚐冰、吃豆花或剖西瓜,酷暑的盛夏,青春活力揮發不可少,安排休閒活動最美好。

      這家位於市民大道上的豆花店,店老闆期望提供給消費者一兼顧美味與健康的風味豆花,欲打破一般人對於吃甜品等同於不健康的觀念,因此在用料上突破傳統技術添加養生配方,豆花製作以鹽滷取代石膏,糖水則加入中藥食材增加甜度,所有食材皆不含任何防腐劑及人工色素,就是要消費者今夏輕鬆吃涼品,亦不必擔心對身體造成多餘負擔。

      光滑細嫩的外觀、彈性十足豆花口感帶有一絲綿密風味,店內豆花有黑白兩色可選,另有黑糖枸杞石花凍與紫米燕麥皆是低熱量、高健康,是來店女性顧客的最愛,雖說突破傳統以山藥、紅蘿蔔入味的豆花食材剛開始令客人有點難以接受,但吃起來其實相當美味,久而久之即名聲傳播。
     
      緊鄰車水馬龍大街道上的傳統豆花店,在靜靜的一隅享有著悠雅、古樸且恣意的風格調性,要客人享用美味健康豆花之餘,不受喧囂打擾,未來,店老闆還希望能將此台式古早味豆花,以美味、健康之名帶到國際舞台上,使國外人皆知曉台灣另有此一名產。(攝影�石靜怡)

    夏季養生.庄頭豆花http://0287716301.tw.tranews.com/
    台北的夏天,真是…http://taipei.tranews.com/


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  • TA的每日心情
    擦汗
    2013-3-28 10:12 PM
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    [LV.5]常住居民I

    發表於 2013-1-24 15:59:41 | 顯示全部樓層
    哇 看起來好好吃哦
    夏天一定要吃一下
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  • TA的每日心情
    奮斗
    2013-3-28 10:38 AM
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    [LV.6]常住居民II

    發表於 2013-1-25 13:20:11 | 顯示全部樓層
    跟我平時吃的豆花都不一樣哎 看上去好好吃呀 顏色也漂亮
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  • TA的每日心情
    開心
    2014-6-12 04:58 PM
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    [LV.7]常住居民III

    發表於 2013-1-28 13:56:11 | 顯示全部樓層
    看到就想吃了,豆花还能配红萝卜!而且颜色很搭配阿,很漂亮。
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  • TA的每日心情
    開心
    2015-3-21 12:18 PM
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    [LV.6]常住居民II

    發表於 2013-5-15 06:32:31 | 顯示全部樓層
    豆花好∼~又解暑又軟   我去夜市就常買來吃了
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  • TA的每日心情
    慵懶
    2013-5-21 06:27 PM
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    [LV.3]偶爾看看II

    發表於 2013-6-1 06:29:59 | 顯示全部樓層
    圖片看起來就很可口,上面那黃色根紅色是水果嗎?
    還是豆花超新奇的有機會要去吃看看。
    跟我們市面上傳統的豆花不太一樣。

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2020-4-24 11:07 PM
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    [LV.6]常住居民II

    發表於 2013-7-30 00:32:39 | 顯示全部樓層
    可以買的到嗎..

    好想吃吃看
    自己做又麻煩
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  • TA的每日心情

    2013-11-10 08:27 AM
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    [LV.3]偶爾看看II

    發表於 2013-11-4 13:11:02 | 顯示全部樓層
    感覺很不一樣
    請問上面黃黃紅紅的是什麼東西阿?
    天天經過市民大道竟然都沒注意
    改天去吃吃看瞜
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  • TA的每日心情
    開心
    2014-11-3 05:47 AM
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    [LV.5]常住居民I

    發表於 2014-5-10 21:14:17 | 顯示全部樓層
    好特別的豆花喔
    跟以前吃的不太像,放料又超實在的
    夏天到了感覺就要吃豆花阿!

    下次一定要去吃看看
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  • TA的每日心情
    擦汗
    昨天 11:06 AM
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    [LV.6]常住居民II

    發表於 2014-8-30 09:25:30 | 顯示全部樓層
    看起來好好吃哦。真的夏天要消暑一下,可以到這邊去吃哦!呵呵。
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  • TA的每日心情
    奮斗
    2016-12-5 09:13 AM
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    [LV.9]以壇為家II

    發表於 2015-3-21 19:51:54 | 顯示全部樓層
    夏天吃豆花真的很讚~
    每次去夜市都要排很久呢~
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  • TA的每日心情

    2016-6-13 02:16 AM
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    [LV.3]偶爾看看II

    發表於 2016-6-10 01:38:25 | 顯示全部樓層
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2018-7-18 09:18 AM
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    [LV.9]以壇為家II

    發表於 2016-11-23 16:30:59 | 顯示全部樓層
    豆花真的是一種很可口的東西~

    冬天也能吃阿 熱豆花~
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