毛豆雞絲炸醬麵

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【材　 料】
雞絲麵	1把
雞胸肉	1/2片
新鮮百合	1粒
四季豆	7條
蒜仁	1粒
辣椒	1/2條
【調 味 料】
毛豆仁炸醬	2大匙
紅蔥頭乾	1小匙
白胡椒粉	少許
鹽	少許

【做　 法】

1.辣椒切絲；蒜仁切碎，備用。

2.雞胸肉洗淨，放入滾沸的水中煮熟，撈出放涼後拔成絲狀，備用。

3.四季豆洗淨去頭尾後切絲，放入滾沸的水中快速汆燙，撈出瀝乾水分備用。

4.新鮮百合洗淨，放入滾沸的水中?燙，撈出瀝乾水分，備用。

5.雞絲麵放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水分，盛入碗中，再加入作法1∼4所有食材以及所有調味料，再使用筷子輕輕攪拌均勻即可。

美少男

怎麼沒看到炸醬怎麼做阿？
最近經常吃炸醬麵，超正。

boring778899

不喜歡吃四季豆
把這材料省去掉