OK論壇

 找回密碼
 註冊
查看: 1788|回復: 4

[美食介紹] (轉)雞肉起士捲

[複製鏈接]
  • TA的每日心情
    無聊
    2013-7-26 03:51 AM
  • 簽到天數: 9 天

    連續簽到: 3 天

    [LV.3]偶爾看看II

    發表於 2013-1-15 04:36:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    ★ 原創作者: 不是

      |

      |

      —— 轉貼來源: http://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=A03-0883

      |

      |


    雞肉起士捲
    【材  料】
    A.雞胸肉
    1片
    B.鹽
    適量
    黑胡椒粉
    適量
    百里香粉
    1/8茶匙
    巴西里碎
    1/2茶匙
    C.火腿絲
    20g
    洋蔥絲
    15g
    西芹絲
    10g
    青椒絲
    10g
    起士片
    1片
    D.低筋麵粉
    適量
    帕瑪森起士
    15g


    分享
    【做  法】
    1.將雞胸肉用敲肉槌拍打,使其厚薄均勻備用。
    2.在每片雞胸肉上撒上所有材料B,再放上所有材料C,然後捲成圓筒狀,以棉繩綁好固定,並在表面抹上低筋麵粉。
    3.烤盤內塗抹一層油,放入作法2的雞肉捲,以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後,取出翻面,撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
    4.食用時拆掉棉繩,切片裝盤即可。
    Copyright @ 楊桃文化事業有限公司 www.ytower.com.tw

    回復

    使用道具 舉報

  • TA的每日心情
    奮斗
    2013-3-28 10:38 AM
  • 簽到天數: 61 天

    連續簽到: 4 天

    [LV.6]常住居民II

    發表於 2013-1-16 16:01:07 | 顯示全部樓層
    這個好像不錯哦 回家試試看
    回復 支持 反對

    使用道具 舉報

  • TA的每日心情
    開心
    2014-6-12 04:58 PM
  • 簽到天數: 202 天

    連續簽到: 2 天

    [LV.7]常住居民III

    發表於 2013-1-20 19:29:59 | 顯示全部樓層
    這個一般在家裡不會做吧,太麻煩了。
    還有我想問什麼叫“帕瑪森起士”?
    回復 支持 反對

    使用道具 舉報

  • TA的每日心情
    擦汗
    2013-3-28 10:12 PM
  • 簽到天數: 50 天

    連續簽到: 1 天

    [LV.5]常住居民I

    發表於 2013-1-20 20:23:22 | 顯示全部樓層
    重點因該是帕瑪森起士
    這沒灑因該就跟普通雞肉捲一樣= =
    回復 支持 反對

    使用道具 舉報

  • TA的每日心情
    無聊
    2013-2-25 12:43 AM
  • 簽到天數: 39 天

    連續簽到: 1 天

    [LV.5]常住居民I

    發表於 2013-1-22 00:49:17 | 顯示全部樓層
    原來夜市的小吃
    也能變成家裡的點心
    回復 支持 反對

    使用道具 舉報

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

    本版積分規則

    Archiver|手機版|小黑屋|OK討論區

    GMT+8, 2024-3-29 07:34 PM , Processed in 0.081417 second(s), 22 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X3.4

    Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

    快速回復 返回頂部 返回列表