(轉) 6號杯蓋 恐致癌 75％連鎖店還在用

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〔記者郭安家、楊雅民�台北報導〕
作家劉克襄日前撰文反對不耐高溫的六號塑膠杯蓋，民進黨台北市議員吳思瑤、梁文傑調查北市十六家連鎖業者，僅全家、萊爾富、ＯＫ超商及85℃等四家使用五號塑膠杯蓋，其餘十二家仍使用六號杯蓋，比率高達七十五％。衛生局表示，七月廿一日起杯蓋須加註材質、耐熱溫度及可否微波等注意事項，違者可處三萬元至十五萬元罰款。

吳思瑤、梁文傑昨天指出，五號杯蓋材質為聚丙烯（ＰＰ），耐酸鹼、化學物質，耐熱達一百至一百四十度，是國際公認的安全容器材質；六號杯蓋材質是聚苯乙烯（ＰＳ），屬未發泡保麗龍，耐熱溫度僅七十至九十度，一旦超過九十度可能變形，並釋放微量苯乙烯，若人體長期接觸，恐引發腸胃道方面的癌症。

吳思瑤研究室日前查訪北市四大便利超商、九家連鎖咖啡門市、三家連鎖速食店，僅有全家、萊爾富、ＯＫ超商及85℃使用五號杯蓋；使用六號杯蓋店家也未配合衛生署，張貼「沖泡販售之六號杯蓋咖啡，飲用時應將杯蓋打開」海報。

吳思瑤批評，法律沒有明文禁用六號杯蓋，店家基於成本考量，心存僥倖讓消費者喝進可能致癌物質；梁文傑質疑，7-11年營收達一百廿四億元，高居超商龍頭，包括全家等其他三家超商都改用五號杯蓋，但7-11卻遲未改善。

吳思瑤、梁文傑指出，目前網路已發起「拒絕毒害，訂定杯蓋安全 標準」，短短三個月累積一千七百多人連署，但政府從未有積極作為，衛生局動作也慢Ｎ拍。

台北市衛生局食品藥物管理處簡任技正陳立奇說，目前「食品衛生管理法」沒有規範哪些杯蓋可用或不可用，但六號杯蓋耐熱程度較差，一般沖泡咖啡溫度約在七十至九十度，若發生特殊情況的確會導致化學物質溶出。

統一超、星巴克︰符合國家檢驗標準
統一超商表示，該通路所使用的六號杯蓋均符合國家檢驗標準，耐熱溫度可達攝氏八十五度，而門市供應的 咖啡均是七十多度，強調內部目前也正在進行五號杯蓋檢驗，一旦通過檢驗標準，會在最快時間內進行更換。

統一星巴克也指出，目前門市使用的六號杯蓋是國際咖啡連鎖店主要採用的規格，都符合國家檢驗標準，是否更換為五號杯蓋，公司會積極與美國星巴克總部研議。

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其實大部分的杯蓋，都不能碰到太高的溫度

只是很多商家為了節省成本還是會用