(轉)苗栗檢警查獲黑心芽地下工廠

A380210

苗栗縣政府衛生局接獲檢舉苗栗市地下豆芽工廠，通報地檢署，檢察官劉哲嘉今天指揮檢察事務官、重案組及衛生局相關人員稽查，查獲地下豆芽工廠，起出低亞硫酸鈉（俗稱保險粉的工業用漂白劑）2桶約50公斤，及浸泡過豆芽菜700台斤。檢警調查，苗栗市黃姓業者用亞硫酸鈉浸泡豆芽增加賣相，並延長保存期限，衛生局去年底查獲，今年1月7日依食品安全衛生管理法裁罰6萬元，責令不得再犯，未料，黃姓負責人鋌而走險。黃姓負責人為求豆芽菜賣相及保鮮，1984年起用15公噸的水，摻入1台斤低亞硫酸鈉浸泡豆芽菜，浸泡後立即撈起，每天出貨800台斤，再銷售到苗栗市的傳統市場及小吃攤商。工業級的低亞硫酸鈉，規定不能添加在食品，如果食用過量，恐會誘發呼吸道氣喘與過敏等毛病，檢方傳喚黃姓負責人等3人到案，認為違反食品安全衛生管理法情節重大，且相當惡劣，諭令70萬元交保，其餘2名店員分別以20萬元、10萬元交保。