西瓜白肉章魚湯

宅男雷

菜名: 西瓜白肉章魚湯

菜式分類: 湯

製法分類: 煮

中/外: 中國菜

省份/國家:

材料: 西   瓜   一   斤   
（   取   出   西   瓜   紅   肉   ，   西   瓜   白   肉   部   分   留   用   ）   
   章   魚   一   隻   （   浸   軟   ）   
   瘦   肉   五   兩   
   薑   二   片

醃料/調味:

獻汁:

製法: 1. 西   瓜   白   肉   切   厚   塊   。   章   魚   、   瘦   肉   洗   
     淨   。

2.   煲   滾   適   量   水   ，   下   西   瓜   白   肉   、   
      章   魚   、   瘦   肉   、   薑   片   煲   至   滾   ，   以   
      慢   火   煲   約   二   小   時   ，   下   鹽   調   味   即   成   。