[轉貼]水愈貴愈好嗎?

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繼油價看漲後，水的價格也跟著水漲船高，從最早的礦泉水、純水，一罐售價約十幾元，到現在的海洋深層水，一罐售價約三十幾元，價格差了一倍半，到底有什麼不同呢?真的愈貴的水愈好嗎?   
      
海洋深層水

海洋深層水的定義有許多種，以日本和夏威夷的定義是說水深超過200公尺的深海海水，就是大家所稱的“海洋深層水”。由於深層水無法接受到太陽光的照射，水中的植物性浮遊生物就無法行光合作用，就處於休眠狀態而停止增殖，因此植物性浮遊生物所需的必要營養鹽─氮、磷、矽、硝酸鹽類等不會被消耗而大量累積，也因為深層水是在光線無法照到的深海中，不易受到環境的污染，常年水溫低且成份非常穩定，因此廠商多半就會以純淨、無污染，含有許多人體所需的物質(礦物質、微量元素、無機物…等)，來作為訴求。

礦泉水

一般我們常喝的礦泉水是指在地表的水，如河水、溪水滲入地下後，因地殼變動造成地形的變化，使得泉水湧出，也因泉水經過不同的地層，因此就含有大量的礦物質。但其中礦物質的含量就可能因不同的地點，經過不同的地層而有不同的礦物質含量。也因為如此廠商常會以水源地為號召，強調產地的環境水質乾淨，含有豐富的礦物質。

純水

現在市面上所販售的純水是經由逆滲透或蒸餾、再加上過濾消毒後所產生的水，因為經由逆滲透或蒸餾，裡頭幾乎不含任何物質，因此廠商就會訴求，產品是去除所有雜質的水。

選擇好水

水是人體中重要的物質之一，但喝水的目的不在於攝取多少的有機、無機物或礦物質，而是幫助身體代謝循環。所以不論是標榜取自深海，純淨、無污染，含有許多有機、無機礦物質、微量原素…等的海洋深層水或是取自XX山脈下的天然泉水，只要確定水質沒有受到污染，都能算是好水。

為了維護好水的來源，自然環境維護是很重要的，不管哪種水，只要是瓶裝水，就會產生一個塑膠瓶廢棄物，造成環境的污染。所以外出自已帶壺水才是最好的，不只做到了體內環保，更是大地環保。

不管是含有許多有機、無機礦物質、微量原素…等的海洋深層水或是含有豐富礦物質的礦泉水，對人體來說，吸收的程度都差不多。而人體中所需的礦物質和微量原素，大部份還是要來自於充足均衡的攝取各類食物，別忘了喝水的目的只是幫助身體代謝循環，想要藉由“水”來攝取到身體所需的營養素，是不太可能的!