士林夜市的醬爆雞排!(9P)

Shion霜

週六的下午就跑去士林夜市,到了熱鬧的夜市，真的有週末的感覺 都是人啊，自己就在慢慢找攤位找了一下 很好記的攤位號碼444，找的時候還找不到在43幾 號碼前面看來看去，才發現旁邊 寫著一堆壽司名字的店但主打大字寫的是醬爆雞排，就是攤位444，去的時候剛開攤，說要外帶老闆說現炸 請我等四分鐘， 看著老闆從裹粉箱裡拿出一塊雞排丟入油鍋在等的時候，老闆還請我喝紅茶真不錯歐 東看西看發現其實是壽司攤，除了雞排還有賣壽司跟蝦子料理 雞排45元雞排到手後，就開始到士林夜市外面休息區坐著吃 撕開紙袋，雞排的體積比我的手掌大一些跟豪大大系列比起來，是比較小一點的... 輕咬了一下外皮，感覺真的蠻酥脆，是屬於有點麵粉粒那種(自己亂形容的口感) 就是粉皮中有點麵粉脆粒外皮上面散著有點像是海苔鹽的粉 大口咬下去，口感柔嫩的雞肉出現了 再多咬幾口，喔! 咬到軟軟的東西 傳說中的起司內餡出現，在兩片雞肉之中除了起司還有火腿咬下去雞肉、火腿、起司是三種的軟度 入口嚼了幾下，味道還不錯不過起司也有鹹感覺整份的鹽度高了點， 其實我應該要擔心的是熱量吧 粉皮、雞肉、火腿、起司^^" 熱量應該比平常的雞排高很多但美食當前也就一口一口吃下去了， 停下來拍照的時候，都有熱呼呼起司流出來喜歡起司的人應該會很開心吧 攤位資訊：雞排 45元 壽司 50元起 麵80元 各式蝦子料理100元士林夜市美食區(劍潭捷運站正對面) 攤位號碼444 醬爆雞排 (大約進去第二橫排) 還有賣壽司之類的東西