[美食心得] 【轉載】【治癒系家鄉小吃--自製武漢熱乾麵】

TA的每日心情

	郁悶 2012-7-31 05:29 AM

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[LV.3]偶爾看看II

發表於 2012-1-10 03:48:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

★ 原創作者：不是

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　　—— 轉貼來源： http://weibo.com/n/%E7%BA%BD%E7%BA%A6%E5%90%83%E8%B4%A7

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食材：油麺/碱麺，芝麻酱/花生酱，葱，榨菜，盐，老抽，醋，老干妈，油；做法：麺用沸水煮熟，嚼劲的面条煮的时间不宜过久，捞出沥干置入碗中，将葱切段，榨菜切丁，芝麻酱用油调制粘稠状态；将以上所有调料适量的放入麺中，麺条调匀后方可治愈思鄉之情

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