*貓小親* 發表於 2009-8-11 19:30:29

(轉)牛奶海鮮火鍋

本帖最後由 *貓小親* 於 2009-8-11 07:39 PM 編輯

    http://p2.ytower.com.tw/recipe/BK155-030.jpg

【材  料】

鍋底:
   牛奶    1500㏄
   蔬果高湯  1500㏄
火鍋料:
   高麗菜   適量
   鮮蝦    適量
   蛤蜊    適量
   牡蠣    適量
   花枝    適量
   青花菜   適量

【做  法】

1.取湯鍋加入蔬果高湯先煮滾。

2.在作法1的湯鍋中,慢慢分次倒入牛奶攪拌均勻,以小火煮至再度滾沸。

3.在作法2鍋中加入火鍋配料,煮熟後即可食用。


食譜來源:http://www.ytower.com.tw/
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