(轉)牛奶海鮮火鍋
本帖最後由 *貓小親* 於 2009-8-11 07:39 PM 編輯http://p2.ytower.com.tw/recipe/BK155-030.jpg
【材 料】
鍋底:
牛奶 1500㏄
蔬果高湯 1500㏄
火鍋料:
高麗菜 適量
鮮蝦 適量
蛤蜊 適量
牡蠣 適量
花枝 適量
青花菜 適量
【做 法】
1.取湯鍋加入蔬果高湯先煮滾。
2.在作法1的湯鍋中,慢慢分次倒入牛奶攪拌均勻,以小火煮至再度滾沸。
3.在作法2鍋中加入火鍋配料,煮熟後即可食用。
食譜來源:http://www.ytower.com.tw/
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