（轉）牛奶海鮮火鍋

＊貓小親＊

　　　　

【材　 料】

鍋底：
　　　牛奶　　　　1500㏄
　　　蔬果高湯　　1500㏄
火鍋料：
　　　高麗菜　　　適量
　　　鮮蝦　　　　適量
　　　蛤蜊　　　　適量
　　　牡蠣　　　　適量
　　　花枝　　　　適量
　　　青花菜　　　適量

【做　 法】

1.取湯鍋加入蔬果高湯先煮滾。

2.在作法1的湯鍋中，慢慢分次倒入牛奶攪拌均勻，以小火煮至再度滾沸。

3.在作法2鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。


食譜來源：http://www.ytower.com.tw/