無錫排骨
http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy08-012.jpg【材 料】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif豬小排600公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif大豆苗1包http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif薑末1小匙http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif蔥末1小匙http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif香油1小匙http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif滷汁：蔥1支http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif薑片3片http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif八角2顆http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif糖1/2小匙http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif醬油1杯http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif水5杯http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif【調 味 料】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif糖1小匙http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif蕃茄醬1大匙
【做 法】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_57.gif1.豬小排切約7cm小段，放入沸水中汆燙去血水，取出洗淨備用。2.滷汁煮沸，放入作法1的豬小排再次煮沸後，轉小火煮約50分鐘至軟化，取出備用。3.大豆苗洗淨，放入沸水中燙熟，取出瀝乾，擺盤備用。4.取鍋，加少許油爆香蔥末、薑末，再放入作法2的滷汁約1杯。5.加入所有調味料煮沸，再放入作法2的豬小排煮至收汁，淋上香油拌勻，盛起擺在作法3的大豆苗上即可。 哇
好吃好吃
想不到自己也可以做出那麼好吃的東西
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