簡 易 美 食 - 青 蒜 馬 鈴 薯 濃 湯
青蒜馬鈴薯濃湯【做 法】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_57.gif1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。 http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk156-027b.jpg【材 料】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif蒜苗20公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif蒜頭5顆http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif西芹20公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif馬鈴薯100公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif洋蔥20公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif奶油1大匙http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif【調 味 料】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif雞粉1/4小匙http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif雞高湯400㏄http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif動物性鮮奶油10㏄
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