簡 易 美 食 - 青 蒜 馬 鈴 薯 濃 湯

糖衣毒藥°

青蒜馬鈴薯濃湯	【做　 法】 1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。 2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。 3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。 4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
【材　 料】 蒜苗 20公克 蒜頭 5顆 西芹 20公克 馬鈴薯 100公克 洋蔥 20公克 奶油 1大匙 【調 味 料】 雞粉 1/4小匙 雞高湯 400㏄ 動物性鮮奶油 10㏄