pan00017 發表於 2009-10-21 09:15:15

[轉]蒜香麵包



【材　料】

法國麵包1條
奶油100公克
蒜碎1大匙
乾洋香菜1小匙
【調味料】
鹽少許

【做　法】
1 將法國麵包切成斜角厚片。
2 將奶油放入容器中，置於室溫中軟化，再加入鹽、蒜碎、乾洋香菜拌勻成香蒜醬。
3 將作法1麵包均勻抹上作法2香蒜醬，放入預熱180℃的烤箱中，烘烤約3分鐘，至表面呈金黃色後取出即可。
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