[轉]杏仁小鬆餅
http://home.okayro.com/attachment/200912/12/2354_126063715591KM.jpg【材 料】
低筋麵粉 100公克
奶油 70公克
糖粉 40公克
奶粉 15公克
全蛋 20公克
泡打粉 1公克
杏仁粉 100公克
【做 法】
1 將杏仁粉之外的所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
2 將作法1分割為15公克的小麵糰，表面均勻沾上杏仁粉，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘即可。
【備 註】
份量：20個
頁:
[1]