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糖醋丸子(2)【做 法】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_57.gif1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk169-016.jpg【材 料】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif豬肉丸子200公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif黃椒片50公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif紅椒片50公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif青椒片50公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif洋蔥片40公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif蘋果片30公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif【調 味 料】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif蕃茄醬3大匙http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif白醋3大匙http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif鹽少許http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif糖2大匙 看似簡單，不知做起來會不會很複習...因為往往，最簡單的食物就是最難作得好吃...不過也謝謝樓主所分享的RECIPE。:D
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