碎巧克力酥餅
本帖最後由 angelheart 於 2010-5-30 01:21 PM 編輯碎巧克力酥餅*
材料：
酥油六十克、奶油六十克、糖五十克、紅糖五十克、蛋一個、香草精少許、低粉一百八十克、發粉一小匙、碎巧克力片二分之一杯
做法：
1.室溫軟化酥油、奶油加砂糖紅糖打至鬆發加蛋打發
2.加入香草精、巧克力拌勻
3.加入所有的粉類拌勻，捏成兩公分力方左右的圓球排在烤盤上
4.一百九十度烤十二分鐘
補充：這道點心吃起來非常的酥脆，作法很簡單，記得烤的時候要預留大一點的空間，因為不論上下左右都會澎的很大
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