[轉貼]精選假日健康點心
謹守三點評估雖然大部份的點心都是高脂肪和高鈉質的，不過消費者仍可選吃較健康的點心。若要評估點心是否健康進食，需要注要以下三大要點：
[*]製造點心的材料：避免選吃以肥豬肉或高脂肪的肉類，例如：排骨、鳳爪等。[*]烹調點心的方法：選吃以清蒸或白灼烹調的點心，如蒸饅頭、蒸腸粉，避免選吃以炸或煎方法烹調的點心如鹹水角和煎釀三寶等。[*]醬料：沙律醬、花生醬或甜醬都是高熱量的醬料，若高熱量的點心配以高熱量的醬料（如春卷沾上沙律醬），熱量和脂肪的攝取量便會大大提升。
點心飲食建議表
較不健康、應儘量避免進食的點心 / 常見的茶樓食品較健康、可適量進食的點心 / 常見的茶樓食品
排骨
鳳爪
炸蝦角
芋角
春卷
鹹水角
奶皇包（炸奶皇包）
蓮蓉包
叉燒酥
干燒伊麵
乾炒牛河
腊味糯米飯蒸腸粉
叉燒包（走肥肉）
雞包仔
鮮魚片粥
鮮牛肉粥
湯米
蝦餃
燒賣
素菜餃
湯飯
燒味飯或湯米
撰文﹕米施洛營養護康中心
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