涼夏輕食又開胃的馬鈴薯沙拉
材料： 馬鈴薯兩顆 紅蘿蔔半條 玉米粒半罐 沙拉一條（小�中）
調味： 鹽少許
作法：
１。馬鈴薯去皮切薄片水煮或是蒸，備涼，打成泥，紅蘿蔔去皮切小丁川燙，備涼。
２。將做法１的材料加入玉米粒拌勻，加入鹽調味。
３。最後加入沙拉拌勻後，放入冷藏即可。
＝同場加映：可樂餅＝
材料： 同上 豬絞肉 麵粉 蛋液 麵包粉
調味： 同上
作法：同上，拌入豬絞肉後，捏成圓扁狀，也可其他造形，先沾麵粉＞蛋液＞麵包粉，
在入油鍋炸至金黃即可。
＊可樂餅加強版：調味可加入咖哩粉拌勻變成咖哩口味可樂餅。
媽媽們也可將馬鈴薯沙拉的材料拌勻不加入沙拉，要食用時再加入沙拉拌勻，
就變成馬鈴薯沙拉，而加入絞肉，就可以變成可樂餅了！^Q^ 簡單的美味 不錯 不怎麼喜歡吃馬鈴薯沙拉，但是女朋友愛吃，keep好。
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