麻糬紅豆麵包
麻糬紅豆麵包
http://www.skybake.com/images/right_09.gif
【材 料】
麻糬預拌粉600公克
細砂糖42公克
奶油150公克
全蛋108公克
牛奶420公克
蜜紅豆150公克
http://p2.ytower.com.tw/recipe/qk08-020.jpg
【做 法】
1麻糬預拌粉和細砂糖拌勻後，依序加入奶油、全蛋、牛奶拌勻至麵糊光亮。
2蜜紅豆用水洗去表面多餘的豆沙後再瀝乾水分，加入作法1中拌勻。
3將作法2的麵糊裝入擠花袋中，擠出每份約60公克的造型麵糊在舖有烤盤紙的烤盤上，放入烤箱中以上火170℃、下火190℃烤約20分鐘。
【備 註】
重量：60公克/個
份量：20個
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