【轉】剁椒金針菇
金针菇一把剁椒 1小匙
美极鲜味汁 1大匙（或用普通生抽或蒸鱼豉油）糖 1小匙
葱末 植物油 1匙
做法
[*]1.准备所需材料http://bcs.duapp.com/xiachufang/recipe_step_pic/200/cf/49/1139013.1.jpg
[*]2.取一个碗，倒入美极鲜味汁，再加少许白糖搅拌均匀http://bcs.duapp.com/xiachufang/recipe_step_pic/200/b2/92/1139014.1.jpg
[*]3.金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中http://bcs.duapp.com/xiachufang/recipe_step_pic/200/60/b6/1139015.1.jpg
[*]4.放入蒸锅中，水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟http://bcs.duapp.com/xiachufang/recipe_step_pic/200/1a/dd/1139016.1.jpg
[*]5.关火，开盖加入调好的味汁，盖上盖子焖2分钟入味http://bcs.duapp.com/xiachufang/recipe_step_pic/200/79/da/1139017.1.jpg
[*]6.撒上少许剁椒和葱花http://bcs.duapp.com/xiachufang/recipe_step_pic/200/5d/23/1139018.1.jpg
[*]7.将油烧热后浇在金针菇上即可http://bcs.duapp.com/xiachufang/recipe_step_pic/200/6e/2e/1139019.1.jpg
小贴士美极鲜味汁是生抽，已经有盐，所以不需要再加盐了，以突出鲜美嫩滑的口感。
剁椒金針菇~看著好有味道~哈哈~我喜歡
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