≧▽≦ 發表於 2008-6-5 19:18:55

[食譜]綠茶擠花曲奇

綠茶擠花曲奇
材料 : (約18塊份量)
牛油63克糖30克低筋粉20克鷹粟粉23克高筋粉27克綠茶粉6克 蛋白15克
做法 :
1) 粉類過篩。預熱焗爐180度
2) 牛油和糖混合。
3) 加入蛋白混合。
4) 加入粉類混合。
5) 入唧袋,唧出自己喜歡的形狀。
6) 入爐焗15-20分鐘。熄火放10分鐘。出爐放涼。
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