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[食譜]綠茶擠花曲奇

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  • TA的每日心情
    開心
    2017-11-27 08:47 PM
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    [LV.2]偶爾看看I

    發表於 2008-6-5 19:18:55 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    綠茶擠花曲奇
    材料 : (約18塊份量)
    牛油63克  糖30克  低筋粉20克  鷹粟粉23克  高筋粉27克  綠茶粉6克 蛋白15克
    做法 :
    1) 粉類過篩。預熱焗爐180度
    2) 牛油和糖混合。
    3) 加入蛋白混合。
    4) 加入粉類混合。
    5) 入唧袋,唧出自己喜歡的形狀。
    6) 入爐焗15-20分鐘。熄火放10分鐘。出爐放涼。
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