﹡傻楓,*]] 發表於 2008-9-11 21:11:53

炸薯條不輸麥當勞的做法

炸薯條不輸麥當勞的做法

沙拉油＋奶油比例是３：２ 一樣等油熱，再將薯條下鍋用中火炸，
等到開始變金黃色時，再開大火把油逼出來再快速的撈起，
用吸油紙吸一下油，再灑上胡椒粉或加哩粉也可以喔！
那個口感真是酥脆啊....而且薯條也不會沒多久就軟趴趴。
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