題目： 椰香西米露？
椰香西米露http://dc79.4shared.com/img/61214344/af6f20ee/_online.jpg?sizeM=3
【材 料】
西谷米 60公克
椰奶 2罐
水 800㏄
【調 味 料】
糖 65公克
【做 法】
1.西谷米放入沸水中，以中小火煮至西谷米中間呈現一小白點，即可撈出浸泡冷開水備用。
2.取一鍋，放入水煮至沸騰後加入糖煮溶後，再倒入椰奶煮至沸騰後熄火。
3.加入作法1的西谷米即可。
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日前老婆依照食譜煮，另外加入芋頭，別有一番風味，多了芋頭的咬勁和口感，有加分的效果。
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