[轉貼] 紅燒豆腐食譜
紅燒豆腐(2)【做 法】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_57.gif1.豆腐洗淨切片；紅蘿蔔切片；蔥切段，備用。2.熱鍋，倒入1杯油，加入作法1的豆腐片炸金黃色，撈起瀝油備用，
3.作法2鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段。
4.加入作法1的紅蘿蔔片炒勻、加入所有的調味料煮至沸騰。
5.放入作法2的豆腐燒至收汁即可。 http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy08-098a.jpg【材 料】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif豆腐2小塊http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif蔥2支http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif紅蘿蔔50公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif【調 味 料】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif醬油2大匙http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif糖1大匙http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif水2杯http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
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