暖暖甜甜烘焙香 健康天然歐式麵包
http://l.yimg.com/f/i/tw/news/newspartner2007/travelweb_logo.jpg 更新日期:2009/01/29 23:15 林喬茵http://l.yimg.com/tw.image.news.yahoo.com//xp/ttnews/20090129/23/3800280993.jpg【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】
年假一天一天過,吃了好幾天年菜,出外與親友相聚上館子,吃來吃去好像都差不多,想來點不一樣的換換口味了嗎,新鮮烘焙的麵包散出的暖暖甜香,讓人忍不住動手一口一口撕下細品。
台北市學者戲院旁的米葳麵包屋,以健康、天然為訴求,強調食材原料的品質,新鮮烘焙出各種麵包、西點,店內以歐式麵包為主軸,並有多種無油無糖的健康麵包,還能看到由傳統麵包改良的創意作品。
來到這裡,可別錯過以濃醇新鮮咖啡製成的山岩麵包,大大胖胖宛若岩石般的表面帶著樸實的歐風質感,剛出爐飄散出的咖啡香令人無法抵擋,除此之外,店內的香草葉子、羅勒法可奇也同為暢銷之作。
店內陳設呈現紅磚鄉村風的米葳麵包屋,溫暖的氣氛讓人好像來到歐洲小屋,透明廚房看得到師傅製作時的專注與開心,不知不覺也感染到米葳對麵包的熱愛,想要每一種都帶回家嚐嚐。(攝影�林喬茵)
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