暖暖甜甜烘焙香 健康天然歐式麵包

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    更新日期:2009/01/29 23:15 林喬茵
【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】

　　年假一天一天過，吃了好幾天年菜，出外與親友相聚上館子，吃來吃去好像都差不多，想來點不一樣的換換口味了嗎，新鮮烘焙的麵包散出的暖暖甜香，讓人忍不住動手一口一口撕下細品。



　　台北市學者戲院旁的米葳麵包屋，以健康、天然為訴求，強調食材原料的品質，新鮮烘焙出各種麵包、西點，店內以歐式麵包為主軸，並有多種無油無糖的健康麵包，還能看到由傳統麵包改良的創意作品。



　　來到這裡，可別錯過以濃醇新鮮咖啡製成的山岩麵包，大大胖胖宛若岩石般的表面帶著樸實的歐風質感，剛出爐飄散出的咖啡香令人無法抵擋，除此之外，店內的香草葉子、羅勒法可奇也同為暢銷之作。



　　店內陳設呈現紅磚鄉村風的米葳麵包屋，溫暖的氣氛讓人好像來到歐洲小屋，透明廚房看得到師傅製作時的專注與開心，不知不覺也感染到米葳對麵包的熱愛，想要每一種都帶回家嚐嚐。（攝影�林喬茵）