愛吃魚的貓 發表於 2009-3-27 10:37:36

[轉] 韓風牛小排

材料：青椒1條、牛培根片約10~15片、泡菜適量、蔥少許

小撇步（去青椒味）：青椒先放爐火上烤約3分鐘使表皮焦黑，再放入塑膠袋放置約3分鐘，使其變熟，然後以菜刀刮除味道重的青椒皮。

作法：



[*]青椒切細絲備用，煎熟牛培根肉，然後平鋪上泡菜、青椒絲，一起捲成卷心狀；最後，將青蔥切絲放在牛肉捲上即可。



小提醒：不敢吃辣的小朋友，可選擇較不辣的泡菜。

資料來源：蘋果日報

bn5656 發表於 2009-3-27 10:47:15

牛小排好吃
自己做沒想過
謝謝分享
頁: [1]
查看完整版本: [轉] 韓風牛小排