[轉] 豆腐漢堡

愛吃魚的貓

材料：絞肉100克、豆腐碎50克、洋蔥末90克、鹽1小匙、黑胡椒粒2小匙、牛奶適量、蛋1顆、麵包粉25克

作法：

• 將鹽、黑胡椒粒、牛奶、蛋、麵包粉拌勻，加入絞肉、豆腐碎、洋蔥末拌勻。摔打至呈膠狀後，塑成橢圓形，下鍋煎熟即可。
  
  

資料來源：蘋果日報

Suriel5

好像很營養~小朋友應該也會很愛吃