烤豬排骨

張小寶

烤豬排骨
　　原料：豬排骨 300克，大蒜 50克，洋蔥 50克；
　　調料：辣醬 30克；
　　做法：
　　1.把切好的塊狀豬排骨放入水中浸泡1個小時左右，去除肉中帶的血。大蒜剝好，洋蔥洗凈切片待用。
　　2.將洗幹凈的豬排骨放入160℃的烤箱，烤15分鐘，然後刷上烤肉醬，加大蒜、洋蔥再烤1分鐘即可。