挪威鮭魚壽司(三人份)

鬼〃娃娃°

挪威鮭魚壽司(三人份)                               

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• 材料挪威鮭魚1片（300公克）
  蛋2個
  菠菜3支
  海苔3張
  白飯2碗
  調味料：
  1.鹽1茶匙
  美乃滋1湯匙
  2.鹽1/4茶匙
  糖1茶匙
  太白粉水2茶匙
  3.白醋1/2湯匙
  糖1/2湯匙
  溫開水1茶匙
• 做法1.挪威鮭魚用1/2茶匙鹽醃1小時，蒸熟後採肉，拌美乃滋。蛋與調味料2.和勻，煎成厚蛋皮，切成寬條。菠菜川燙，瀝乾。調味料3.調勻，拌入白飯中，備用。
  2.海苔放在竹簾上，舖上1/3白飯，放入挪威鮭魚、蛋皮和菠菜，捲成條形的挪威鮭魚壽司後切片，即可。
  
  醣類104.3(g)
  蛋白質80.9(g)
  脂肪31.7(g)
  熱量1024.8(卡)