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日式果汁美國咖哩雞

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  • TA的每日心情
    開心
    2015-8-6 04:09 AM
  • 簽到天數: 159 天

    連續簽到: 1 天

    [LV.7]常住居民III

    發表於 2009-6-15 03:02:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    日式果汁美國咖哩雞                               
    • 分類主菜
    • 口感
    • 難度
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    • 材料材料:
      1.美國棒棒腿-二支
      2.蘋果-1顆(切塊)
      3.柳橙汁-350ml
      4.洋蔥-半顆(切絲)
      5.葡萄乾-10g
      6.日本咖哩-160g
      7.水-800ml
      8.鹽-半茶匙
      醃料:
      1.鹽-半茶匙
      2.糖-1茶匙
      3.胡椒粉-半茶匙
      4.太白粉-1茶匙
    • 做法1.美國棒棒腿洗淨去骨,切塊,再用醃料醃20分鐘左右,放入鍋中煎至金黃色取出,備用。
      2.大火炒香洋蔥,加入水、柳橙汁、蘋果煮熟後,再加入日本咖哩小火煮勻。
      3.再加入美國棒棒腿肉塊、葡萄乾煮至全熟之後,再加鹽調味,既可。

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  • TA的每日心情
    郁悶
    2012-11-1 03:06 AM
  • 簽到天數: 364 天

    連續簽到: 7 天

    [LV.8]以壇為家I

    發表於 2009-6-16 22:09:57 | 顯示全部樓層
    可以試試看用cream代替油來炒腿肉

    很特別 加入柳橙汁 下次試試看
    但是日式通常都比較清淡
    我比較愛重口味
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  • TA的每日心情
    開心
    2015-8-6 04:09 AM
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    [LV.7]常住居民III

     樓主| 發表於 2009-6-17 19:01:29 | 顯示全部樓層
    版大大
    不可以吃太重口味喔
    這樣長期下來會對身體不好喔
    所以偶爾吃點清但也不錯呢 !
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