香草風味菲力牛排

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【材料】

                                                               

菲力牛排	150公克
法式芥末醬	30公克
橄欖油	30㏄
蔬菜	適量
牛肉汁	50㏄

【調味料】

                                

新鮮迷迭香	1支
鹽	適量
胡椒粉	適量

【做法】

1.將菲力牛排抹上法式芥末醬，淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮迷迭香，備用。

2.將所有蔬菜撒上鹽、胡椒粉調味，再和作法1的菲力牛排一起排放烤架上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定21分鐘，待烹調完成即為七分熟的牛排，取出擺盤後再淋上牛肉汁即可。