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（轉）牛肉洋蔥燒

TA的每日心情

	奮斗 2013-4-11 01:14 PM

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[LV.7]常住居民III

發表於 2009-8-11 19:38:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

洋蔥...... 2顆
嫩薑...... 30公克
奶油...... 10公克
牛薄片肉...... 1盒（約150公克）

醬油...... 30cc
米酒...... 30cc
味醂...... 30cc
細砂糖...... 15cc

1.	洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
2.	取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
3.	在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。

參與人數 1	積分 +10	現金 +10	積極性 +10	收起理由
02100120	+ 10	+ 10	+ 10	加分策略

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