德式 / 芥末沙拉熱狗薯塊

糖衣毒藥°

芥末沙拉熱狗薯塊

•創意概念• 小熱狗也可以這樣吃！以馬鈴薯泥和威尼斯小熱狗的風味搭配，加上生菜與小蕃茄，清爽的感覺彷彿置身於國外，芥末醬更提升了熱狗薯塊的美味，好吃不膩，令人回味再三。

•材料 / 調味•

材料：威尼斯小熱狗(原味)2條，煮熟馬鈴薯100g，洋蔥末20g，巴西里末10g，各式生菜葉30g，小蕃茄4顆，全麥麵包2片，咖啡1杯。 調味料：芥末沙拉醬2大匙，胡椒粉少許。

•製作方法•

1.博客肉品威尼斯小熱狗(原味)2條，放入沸水內煮1分鐘，取出切4等份。 2.煮熟馬鈴薯切丁，與博客肉品威尼斯小熱狗(原味)、洋蔥末、巴西里末、芥茉沙拉醬、胡椒粉拌勻。 3.盤內先放上各式生菜葉、小蕃茄、及拌好的德式芥末沙拉熱狗薯塊，再搭配全麥麵包、咖啡一起食用。