牛肉泡土司邊

殺手栽

【材　 料】
土司邊	200公克
牛肋條	200公克
蔥花	1茶匙
薑片	2片
青蔥	1根
蔥花	少許
米酒	1大匙
水	250cc
香料包： 小茴香	1/2茶匙
八角	3顆
桂皮	1小段
花椒	1/2茶匙
【調 味 料】
鹽	1茶匙

【做　 法】

1.牛肋條切塊，用滾水汆燙後洗淨。

2.將作法1的牛肋條塊放入鍋內，加入水、香料包、調味料、米酒、薑片和蔥，以小火燉煮2小時，取出薑蔥和香料包。

3.將土司邊切小段放入大碗中，將作法2的牛肉湯倒入，最後撒上蔥花即可。

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怎麼怪怪的
好像是我哪個步驟用錯了
在研究看看
感謝版主分享