[轉]印度式馬鈴薯沙拉

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【材　 料】

馬鈴薯 150公克
洋蔥 10公克
紅辣椒 5公克



【調 味 料】
芥末籽 10公克
小茴香粉 5公克
原味優格 20公克
美乃滋 50公克
白胡椒粉 適量
鹽 適量



【做　 法】
1.將馬鈴薯去皮切丁，放入蒸鍋中蒸約20∼25分鐘至熟備用

2.洋蔥去皮切碎；紅辣椒切碎，備用。

3.將所有調味料混合均勻，加入作法2的洋蔥碎、紅辣椒碎、作法1的馬鈴薯丁拌勻即可。