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[轉]鯛魚山藥飯

TA的每日心情

	開心 2024-9-22 07:14 PM

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[LV.7]常住居民III

發表於 2009-9-28 20:09:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

材　料

白米 2杯
鯛魚肉 300公克
山藥 150公克
薑末 10公克
水 2杯

調味料

紅蔥油 3大匙
鹽 1/4小匙
白胡椒粉 1/2小匙

做　法

1.山藥洗淨去皮切丁；鯛魚肉切丁，放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝乾水份，備用。

2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、紅蔥油、鹽和薑末，舖上作法1山藥丁和鯛魚肉丁，按下煮飯鍵煮至熟。

3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉後拌勻即可。