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[轉]柚子塔

TA的每日心情

	開心 2024-9-22 07:14 PM

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[LV.7]常住居民III

發表於 2009-10-6 00:31:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

【材　料】

塔皮麵糰  1份
杏仁柚子餡  450g
柚子醬  適量
綠色開心果  15顆


【做　法】
1 將塔皮麵糰分割成每個約30公克，桿成0.5公分的厚度放入塔模中，切掉多餘的部份，
整型好後裝入杏仁柚子餡（重複此作法，至材料用完為止）。

2 入爐烘焙，以上火180℃，下火200℃，烤約20分鐘至金黃狀取出。

3 表面塗上柚子醬，再放上一顆綠色開心果裝飾即可。